2.取两片芦苇叶,对折,从中间卷成圆锥形,先放一颗枣,然后填入拌饭,把上面两片叶子往下拉,把底部的圆锥包住,3.包好后,用绳子绑起来,将干粽子放入水中浸泡一天,4.将包好的饺子放入高压锅中,加水没过饺子,大火转小火焖一个半小时,这里要分清主次,好吃的粽子主要是软糯的糯米,其他米的量一定不能太多,不然味道会很硬,我用的绳子也是包饺子专用的。
1、粽子的制作过程文字说明步骤:1。将所有材料洗净,用清水浸泡一个下午,这里要分清主次。好吃的粽子主要是软糯的糯米,其他米的量一定不能太多,不然味道会很硬,将干粽子放入水中浸泡一天。如果不是很软,就在锅里煮,2.取两片芦苇叶,对折,从中间卷成圆锥形,先放一颗枣,然后填入拌饭,把上面两片叶子往下拉,把底部的圆锥包住。3.包好后,用绳子绑起来,我用的绳子也是包饺子专用的。4.将包好的饺子放入高压锅中,加水没过饺子,大火转小火焖一个半小时,不要打开阀门煨几个小时。