菜心有很多种，比如红菜心，白菜心，九思菜心，青菜菜心，柳叶菜心等等。主要品种有九思菜心、小岗菜心、一道七菜心、清流叶菜心、大花秋菜心、3月青菜菜心、刘烨菜心，2.上海青又称大白菜心或上海青菜心，是大白菜的嫩叶和心，目前菜心品种较多，如红菜心、白菜心、九思菜心、青菜菜心、柳菜心等，因此，我们需要根据当地的气候、种植条件、市场需求和市场情况，选择合适的品种进行种植，以获得最大的经济效益。
1、鱼羊鲜怎么做怎样做鱼羊鲜好吃1。材料:鲜鳃鱼1000克，带皮熟羊肉800克，白菜心15，白糖50克，味精3克，盐3克，葱15克，姜15克，胡椒粉3克，酱油80毫升。2.将鳃鱼洗净，去头去尾，将鱼切成丁；带皮的熟羊肉也切成丁、葱、姜片备用。3.锅中放油上火，放入葱姜末，放入鱿鱼略炒，放入羊肉。4.加入酱油、绍兴酒、精盐、黄酒和少许水。烧开后小火煮，加糖微煨，改用大火浓汤，放胡椒粉。
2、菜心收割技巧,收割可以再长出来吗回答白菜长到1520 cm左右时，从盘中切下即可。收获后及时施肥浇水，促进下一茬作物生长。一般早熟菜心品种在种植30-40天后即可进行第一次采收，采收时间不宜过早或过晚。如果收割得太早，菜心会发苦，如果收割得太晚，菜叶会变厚，味道也会丧失。加强收获后的施肥、浇水、除草等田间管理。一、白菜收割技巧1。当白菜长到1520 cm左右时，收割，从菜上切下，然后施肥浇水，促进下一茬的生长。
3、勺菜和上海青一种吗勺菜和上海青是两种不同的蔬菜。1.勺菜又称鲜笋或竹笋，是竹类植物的嫩芽。一般为白色或淡黄色，嫩滑，口感酥脆。勺菜在烹饪中常被用来做各种菜肴，如炒笋丝、酸笋炖肉等。2.上海青又称大白菜心或上海青菜心，是大白菜的嫩叶和心。其叶淡绿，质地脆嫩，口感清爽。上海青常用在中国菜里，比如炒上海青，酸菜鱼炖。
4、好吃的绿色 青菜有什么做法?蘑菇青菜详细介绍菜系及其功能:家常菜谱、私房菜、高血压菜谱、冠心病菜谱、工艺:炒蘑菇青菜制作材料:主料:鲜蘑菇250g、青菜心500g。教你如何烹饪蘑菇青菜如何烹饪蘑菇青菜如何食用:将蘑菇和青菜心洗净，切片，放入另一个油锅中煸炒，食用前加入盐、味精等调料。能清热、平肝、降血脂、降血压。适用于高血脂、高血压、冠心病。保健小贴士:能清热平肝，降血脂，降血压。
香菇的做法青菜详细介绍了菜系及其作用:闽菜家常菜菜单私房菜工艺:炒香菇青菜制作材料:主料:青菜、鲜香菇、黑木耳调料:姜、盐教你香菇-。然后炒青菜的根。加盐调味，看到根的颜色有点透明，可以放青菜的叶子部分。放入叶子后，翻炒几下就可以出锅装盘了。
